Вінницький форум

Вінницький форум (https://forum.vn.ua//index.php)
-   Загальний (https://forum.vn.ua//forumdisplay.php?f=7)
-   -   Вкусно готовим (https://forum.vn.ua//showthread.php?t=19627)

ネクロイド 05-07-2009 11:55

Вкусно готовим
 
Делимся рецептами, опытом и советами приготовления вкусных и интересных блюд.

ネクロイド 05-07-2009 12:14

Салат из мидий
 
Вкладень: 4
Для блюда нужны:
1. Мясо мидий, варено-мороженные.
2. Свежие помидоры и огурцы. Опционально: лук, салат.
3. Подсолнечное масло. Опционально: майонез.

Приготовление:
1. На разогретую с подсолнечным маслом сковородку положить "брикет" замороженного мяса мидий. Сделать маленький огонь и накрыть крышкой.
2. Проверить готовность мяса с помощью вилки. Мидия должна легко накалываться. Добавить соли и специй по вкусу и хорошенько перемешать. Выключить огонь и дать немного остыть.


3. Нарезать овощи и заправить специями.
4. Высыпать из сковородки мясо мидий в тарелку с овощами.


5. Заправить салат подсолнечным маслом или майонезом. Блюдо готово!

Вкладення 151372

Приготовленное таким образом, мясо мидий очень вкусно с пивом или вином.

Скромный обед с охотничьими сосисками и пивом:


PS: На следующей неделе ждите фото-рецепт "Улиток по-французки" или "Нигири-суши". ;)

Bely_alex 05-07-2009 12:50

Где в Виннице можно купить рисовый уксус?

ネクロイド 05-07-2009 12:59

Цитата:

Повідомлення від Bely_alex (Повідомлення 2424147)
Где в Виннице можно купить рисовый уксус?

В Метро есть точно. Иногда даже завозят наборы для суши, но их увидеть мне пока не удалось.

Bely_alex 05-07-2009 13:02

Цитата:

Повідомлення від ネクロイド (Повідомлення 2424149)
В Метро есть точно. Иногда даже завозят наборы для суши, но их увидеть мне пока не удалось.

Все Метро обрыл. Нету. Наборы суши пол-года как не завозят.

ネクロイド 05-07-2009 13:09

Вкладень: 1
Цитата:

Повідомлення від Bely_alex (Повідомлення 2424150)
Все Метро обрыл. Нету. Наборы суши пол-года как не завозят.

Я спросил консультантов за рисовый уксус, мне показали этот соус.
Мой друг готовил соус из обычного уксуса. Суши получились ничуть не хуже ресторанных.

Bely_alex 05-07-2009 13:23

Цитата:

Повідомлення від ネクロイド (Повідомлення 2424153)
Я спросил консультантов за рисовый уксус, мне показали этот соус.
Мой друг готовил соус из обычного уксуса. Суши получились ничуть не хуже ресторанных.

Да, на этот я посматривал в качестве заменителя полноценного уксуса. Надо пробовать. В крайнем случае искать в Киеве.

Bely_alex 05-07-2009 13:24

Фото-рецепт "Нигири-суши" было бы интересно глянуть :)

ネクロイド 05-07-2009 13:27

Цитата:

Повідомлення від Bely_alex (Повідомлення 2424155)
Да, на этот я посматривал в качестве заменителя полноценного уксуса. Надо пробовать. В крайнем случае искать в Киеве.

Крути — не крути нужно готовить соус. И для приготовления риса, и для лепки. По-этому можно купить готовый, плохо от этого не будет.

FeeD 05-07-2009 13:34

Хорошая колонка!
У меня аж слюнки потекли...:)

Жду продолжения:yes:


Поточний час: 12:31. Часовий пояс GMT +3.

Copyright ©2000 - 2024