http://brainmed.ru/news15
аналогичную и более подробную информацию об исследованиях можно найти на многих сайтах.
Встречал исследование, что уровень развития, которого мы (люди) достигли был бы невозможен в вегетарианском обществе. Мозг требует много энергии для работы. Чтобы покрыть такую потребность исключительно растительной пищей жевать придется круглосуточно
