05-07-2009, 11:55 | #1 |
Ветеран
|
Вкусно готовим
Делимся рецептами, опытом и советами приготовления вкусных и интересных блюд.
__________________
|
05-07-2009, 12:14 | #2 |
Ветеран
|
Салат из мидий
Для блюда нужны:
1. Мясо мидий, варено-мороженные. 2. Свежие помидоры и огурцы. Опционально: лук, салат. 3. Подсолнечное масло. Опционально: майонез. Приготовление: 1. На разогретую с подсолнечным маслом сковородку положить "брикет" замороженного мяса мидий. Сделать маленький огонь и накрыть крышкой. 2. Проверить готовность мяса с помощью вилки. Мидия должна легко накалываться. Добавить соли и специй по вкусу и хорошенько перемешать. Выключить огонь и дать немного остыть. 3. Нарезать овощи и заправить специями. 4. Высыпать из сковородки мясо мидий в тарелку с овощами. 5. Заправить салат подсолнечным маслом или майонезом. Блюдо готово! Приготовленное таким образом, мясо мидий очень вкусно с пивом или вином. Скромный обед с охотничьими сосисками и пивом: PS: На следующей неделе ждите фото-рецепт "Улиток по-французки" или "Нигири-суши". |
05-07-2009, 12:50 | #3 |
Гигант мысли
Реєстрація: Nov 2007
Повідомлення: 1,210
|
Где в Виннице можно купить рисовый уксус?
|
05-07-2009, 12:59 | #4 |
Ветеран
|
В Метро есть точно. Иногда даже завозят наборы для суши, но их увидеть мне пока не удалось.
|
05-07-2009, 13:02 | #5 |
Гигант мысли
Реєстрація: Nov 2007
Повідомлення: 1,210
|
|
05-07-2009, 13:09 | #6 |
Ветеран
|
Я спросил консультантов за рисовый уксус, мне показали этот соус.
Мой друг готовил соус из обычного уксуса. Суши получились ничуть не хуже ресторанных. |
05-07-2009, 13:23 | #7 | |
Гигант мысли
Реєстрація: Nov 2007
Повідомлення: 1,210
|
Цитата:
|
|
05-07-2009, 13:24 | #8 |
Гигант мысли
Реєстрація: Nov 2007
Повідомлення: 1,210
|
Фото-рецепт "Нигири-суши" было бы интересно глянуть
|
05-07-2009, 13:27 | #9 |
Ветеран
|
Крути — не крути нужно готовить соус. И для приготовления риса, и для лепки. По-этому можно купить готовый, плохо от этого не будет.
|
05-07-2009, 13:34 | #10 |
Старожил
Реєстрація: Sep 2007
Повідомлення: 2,734
|
Хорошая колонка!
У меня аж слюнки потекли... Жду продолжения |
Мітки |
кухня, питание, пожарьте мне картошки |
|
|