Пельмени фри
Способ приготовления: замороженные пельмени помещают в корзине фритюрницы в один слой, так, чтобы они не касались друг к друга и жарят во фритюре в течение 7-8 мин. Корзину фритюрницы приподнимают, дают возможность маслу стечь. Пельмени подают горячими с соусами или сметаной и рубленной зеленью.
Состав: 10 шт. пельменей, 20 г сметаны, 15 г масла.
|