Цитата:
Повідомлення від Lorna
хороший приход, чё...
|
суп с грибами карпатскими и куриными потрошками готовлю....какие уж тут видения
4 ст.л. растительного масла
1 средняя морковь, натереть на терке
2 средние луковицы, мелко порезать
300 грамм куриных сердец
300 грамм куриных желудочков
200 грамм куриной печени
250 грамм лесных грибов (у меня белые), крупно порезать
2 средних клубня картофеля, почистить, порезать кубиками
1,5 л воды
2 ст.л. зернистой горчицы
200 мл сливок 30 %
Соль по вкусу
Черный молотый перец
Зелень петрушки для подачи, мелко порезать
Я готовлю с белыми сушёными!
http://picantecooking.com/recipe/sup...khami-i-gribam