Пиво собственного производства

[Memnon]

на самом деле смысла варить пиво дома не вижу, в Виннице появилось уже 3 магазина с живым пивом, цена от 8 грн за литр.

пкупал на Грибоедова, магазинчик "Наше пиво", они еще открыли где то на Юности, вроде, и на Тяжилове в районе Мрії

мне самое больше понравилось пиво "Московское"

[Endy48]

Повідомлення від kvazar

Читал что домашнее пиво очень вкусное и полезное, что его с удовольствием пьют даже прошлые антипивовцы. Может здесь есть бывалые в этом деле? Интересуют рецепты, индигриенты (где купить в виннице), какую емкость лучше подобрать и конечно мелкие нюансы связаные с самим процессом брожения.

Пил я когда-то домашнее пиво, на квас похоже, почти тот же вкус, только ещё спирта немного.

[~~~Smart~C@T~~~]

Тут топик почитаешь, и уже самому хочешь пиво мастерить :Р

[-=Tj=-]

Знаю точно на Киевской и на Юности (там где цветы продают чуток пройти) НАШЕ ПИВО есть. Говорят где-то на Шевченка открыли... никто не видел случайно?

[~~~Smart~C@T~~~]

На Массиве есть, где-то возле Пицерии "Чи-чи" . или где-то там.

[ируся]

kvazar, ну что, как затея с пивом?
ребята, может кто рецепт кваса подскажет, но только провереные рецепты. гугл не предлагать

[Endy48]

Да это тоже извращение, как и приготовление мороженного дома. Что пива мало или греет мысль что можно перед друзьями попонтаватся. Как вам пифко, это я сам делал"

Пива в магазинах больше чем грязи в Марте.

[Endy48]

Повідомлення від ируся

kvazar, ну что, как затея с пивом?
ребята, может кто рецепт кваса подскажет, но только провереные рецепты. гугл не предлагать

А вот насчёт кваса соглашусь, что дома можно делать. Не понятно из чего это бочковый квас делают, не удивлюсь если вёдрами для мытья пола воду для брожения не заливают. Кто-то может возразить что есть бутилированный квас, но то ещё тот калл, только выглядит привлекательней, а так ещё та дрянь с консервантами и бактериями.

Квас из бочек бывает выпиваю, а что поделаешь когда жара в сорок градусов а магазина поблизости нет. Помню в детстве квас был куда вкуснее, чувствовалось брожение, кислинка, а сейчас только лимонная кислота и углекислый газ из балонов.

У меня родственники, то подогревают меня квасом весной из берёзового сока, довольно вкусный.

[kvazar]

Повідомлення від ируся

kvazar, ну что, как затея с пивом?
ребята, может кто рецепт кваса подскажет, но только провереные рецепты. гугл не предлагать

пока забросил эту затею, да и сусла в продаже не нашел, на счет кваса - гугл , должны быть целые "квасолюбные" форумы

Повідомлення від Endy48

Да это тоже извращение, как и приготовление мороженного дома. Что пива мало или греет мысль что можно перед друзьями попонтаватся. Как вам пифко, это я сам делал"

Пива в магазинах больше чем грязи в Марте.

при приготовлении чего либо существуют мотивы кроме как "попонтаватся"

Повідомлення від Endy48

Не понятно из чего это бочковый квас делают, не удивлюсь если вёдрами для мытья пола воду для брожения не заливают. Кто-то может возразить что есть бутилированный квас, но то ещё тот калл, только выглядит привлекательней, а так ещё та дрянь с консервантами и бактериями.

согласен, бутылочный квас лучше не пить

[kvazar]

Повідомлення від ируся

kvazar, ну что, как затея с пивом?
ребята, может кто рецепт кваса подскажет, но только провереные рецепты. гугл не предлагать

на днях сделал квасок по этому рецепту, получился просто БОМБА! на дне осталась закваска которая пойдет на второй заход, для ядерности добавляйте вареную картошку или две, тоже в тему