ПРОДАМ: Закваски для йогурта ТМ GoodFood (Италия)

[*Irina]

Завтра заказываю закваски. Присоединяйтесь! Дешевле, чем в аптеках. До сентября больше заказывать не буду.

[Niralax]

Повідомлення від *Irina

Завтра заказываю закваски. Присоединяйтесь! Дешевле, чем в аптеках. До сентября больше заказывать не буду.

Ира, у нас закончились наши запасы. Взял бы йогурты и кефир. Куда и когда подъехать?

[*Irina]

Если срочно нужно, то сейчас есть кефир и нарине, это еще из тех, что срок годности 1 год.
В черверг-пятницу приедут новые закваски - срок годности 2 года, кол-во бактерий увеличено в 2 раза.
Niralax, сколько тебе заказать йогуртов?

[Павел Л.]

Повідомлення від *Irina

Если срочно нужно, то сейчас есть кефир и нарине, это еще из тех, что срок годности 1 год.
В черверг-пятницу приедут новые закваски - срок годности 2 года, кол-во бактерий увеличено в 2 раза.
Niralax, сколько тебе заказать йогуртов?

Взял бы тоже немного закваски йогурта

[gloprog]

Здравствуйте, есть 2л. молока домашнего можно как нибудь сделать йогурт?

[Павел Л.]

Повідомлення від gloprog

Здравствуйте, есть 2л. молока домашнего можно как нибудь сделать йогурт?

Сам делаю йогурт в йогуртнице (удобство в том, что есть таймер и девайс поддерживает постоянную температуру). Но можно и в термосе (как по мне - не так удобно, да и температура постепенно падает).

Как делаю я:
1. Кипячу молоко (домашнее или магазинное фирмы "Молокия");
2. Молоко остывает до комнатной температуры;
3. Мою и кипячу стеклянную литровую банку (в ней смешиваю молоко и закваску. Насколько мне известно, нельзя использовать металлическую и эмалированную посуду), стаканчики от йогуртницы, венчик от миксера, ложку, которой вынимаю банку, стаканчики и венчик.
4. Наливаю остывшее молоко в банку, добавляю закваску. Если закваска сухая - развожу осмосной водой (мне так удобнее) или кипяченой. Перемешиваю миксером.
5. Разливаю по стаканчикам и ставлю в йогуртницу. Выставляю время.

Есть много вариантов заквасок - и закваски от топикстартера, и другие есть. Да можно и тот же актимель или активию магазинные использовать.