ПРОДАМ: Закваски для йогурта ТМ GoodFood (Италия)

ируся · 14-12-2011, 23:07

а во сколько удобнее?
и вместо ряжанки давайте биокефир, а то я как натоплю того молока, у меня щас руки не из нужного места.

*Irina · 15-12-2011, 02:52

Цитата:

Повідомлення від ируся

а во сколько удобнее?
и вместо ряжанки давайте биокефир, а то я как натоплю того молока, у меня щас руки не из нужного места.

целый день дома

итальянские закваски, однозначно, выгоднее, можно дважды перезаквашивать.
Гудфуд - 1г в пакетике - активность КОЕ/г: 5х10*11,
Vivo - 0,5г во флаконе - активность 5х10*9, то есть в 100 раз меньше.

Niralax · 16-12-2011, 01:06

Привет еще раз

Поставил кефир готовиться. Банки обязательно сразу в холодильник или они могут какое-то время еще постоять в йогуртнице?

*Irina · 17-12-2011, 03:15

Цитата:

Повідомлення від Niralax

Привет еще раз

Поставил кефир готовиться. Банки обязательно сразу в холодильник или они могут какое-то время еще постоять в йогуртнице?

Чтобы кисломолочный продукт не перекис, желательно сразу после сквашивания убрать в холодильник на пару часов, чтобы остановить бурный рост бактерий, тогда еще долго у продукта будет свежий не очень кислый вкус. Часть готового продукта в течение 3 дней можно использовать как материнскую закваску для перезаквашивания, сам готовый продукт может храниться до 5 дней в холодильнике.

*Irina · 16-03-2012, 03:14

С апреля компания Гуд Фуд увеличила концентрацию живых бактерий в каждой закваске в два раза!

Для чего это делается? Прежде всего – для удобства покупателей.

• Благодаря новому, еще большему количеству бактерий, увеличен срок хранения заквасок до 1 года в холодильнике, и до 2 лет в морозилке.

• Делать йогурт стало еще проще. Если Вы готовите не в йогуртнице, а в банке или кастрюле – бактериям нужно больше времени для полноценного заквашивания молока, особенно, если плохо сохраняется тепло (например, в помещении холодно). С увеличенным в два раза количеством бактерий приготовление йогурта будет намного легче.

*Irina · 05-05-2012, 00:45

точки продаж в г,Винница по адресам:
Грушевского, 66 Козак
пер. Карла Маркса, 40 А
пр. Юности, 20/73
ул. арх. Артинова, 4, кв. 19
ул. Келецкая, 106/146
ул. Киевская, 47, пом. 90, 91
ул. Коцюбинского, 36
ул. Наливайко, 6 ПДВ
ул. Некрасова, 65
ул. Привокзальная, 2/1
ул. Скалецкого, 34 А/7
ул. Соборная, 46

*Irina · 07-05-2012, 10:51

Завтра заказываю закваски. Присоединяйтесь! Дешевле, чем в аптеках. До сентября больше заказывать не буду.

14-12-2011, 23:07	#1
ируся Фанат Реєстрація: Dec 2009 Повідомлення: 686	а во сколько удобнее? и вместо ряжанки давайте биокефир, а то я как натоплю того молока, у меня щас руки не из нужного места. __________________ Останній раз редагувалося ируся; 23:18.

16-03-2012, 03:14	#5
*Irina Писатель Реєстрація: Aug 2011 Повідомлення: 191	С апреля компания Гуд Фуд увеличила концентрацию живых бактерий в каждой закваске в два раза! Для чего это делается? Прежде всего – для удобства покупателей. • Благодаря новому, еще большему количеству бактерий, увеличен срок хранения заквасок до 1 года в холодильнике, и до 2 лет в морозилке. • Делать йогурт стало еще проще. Если Вы готовите не в йогуртнице, а в банке или кастрюле – бактериям нужно больше времени для полноценного заквашивания молока, особенно, если плохо сохраняется тепло (например, в помещении холодно). С увеличенным в два раза количеством бактерий приготовление йогурта будет намного легче. Останній раз редагувалося Irina; 00:33.*

05-05-2012, 00:45	#6
*Irina Писатель Реєстрація: Aug 2011 Повідомлення: 191	точки продаж в г,Винница по адресам: Грушевского, 66 Козак пер. Карла Маркса, 40 А пр. Юности, 20/73 ул. арх. Артинова, 4, кв. 19 ул. Келецкая, 106/146 ул. Киевская, 47, пом. 90, 91 ул. Коцюбинского, 36 ул. Наливайко, 6 ПДВ ул. Некрасова, 65 ул. Привокзальная, 2/1 ул. Скалецкого, 34 А/7 ул. Соборная, 46 Останній раз редагувалося Irina; 10:51.*

16-12-2011, 01:06	#3
Niralax Ветеран Реєстрація: Aug 2008 Повідомлення: 1,791	Привет еще раз Поставил кефир готовиться. Банки обязательно сразу в холодильник или они могут какое-то время еще постоять в йогуртнице?

07-05-2012, 10:51	#7
*Irina Писатель Реєстрація: Aug 2011 Повідомлення: 191	Завтра заказываю закваски. Присоединяйтесь! Дешевле, чем в аптеках. До сентября больше заказывать не буду.